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母の日特別ランチ
５月１３日、ポート・ヒロックでは〈母の日特別ランチ〉をご用意いたしました。
お母様方へ感謝を込めて・・・ カーネーションをモチーフにマグロを飾った海鮮ちらしや
サワラの西京焼、蟹とほうれん草の入ったテリーヌなどお魚メニューを中心とした仕上がりになりました。ちなみにデザートは手作りの羊羹にお芋ペーストを乗せています。
実際にお召し上がりの入居者様からは、「色合いがよくてキレイ！」
「ちらし寿し・おかず・デザートと随分豪華でした」といったお言葉を頂きました♪
ささやかではありますが、母の日のひとときをお楽しみいただけたご様子でした。
来月は父の日特別ランチを企画しております。どんな仕上がりになるのか是非お楽しみに！！
